SPOTKANIE CZYTELNICZE Z PANEM DARIUSZEM SKUMOROWSKIM
szefem kuchni krakowskiej restauracji „Vanilla Sky” w Niebieski Art Hotel & Spa

W czwartek, 16 maja 2019 r. uczniowie Szkoły Przysposabiającej do Pracyw Specjalnym Ośrodku Szkolno Wychowawczym we Skawinie uczestniczyli w kolejnym spotkaniu czytelniczym z cyklu „Dorośli dzieciom, czyli poczytaj mi Przyjacielu”, organizowanym w ramach ogólnopolskiej akcji pt. „Cała Polska czyta dzieciom”. Tym razem Gościem był pan Dariusz Skumorowski, szef kuchni krakowskiej restauracji „Vanilla Sky” w Niebieski Art Hotel & Spa, który z fantazją wpisał się w grono naszych czytających Przyjaciół.
Pan Dariusz, jak przystało na prawdziwego Mistrza kucharskiego przeczytał uczniom pełne humoru opowiadanie Pawła Beręsewicza pt. „Kucharz Kuba”, które w zabawny sposób przybliżyło trudy tego zawodu i wiedzę, że „kucharz to nie jest ktoś, kto miesza chochlą kluchy w garze”, tylko Artysta, który tworzy dzieło sztuki.
Śmieszne i straszne przejścia tytułowego bohatera, który mimo swego profesjonalizmu wpadł w zawodowe tarapaty, uświadomiły uczniom, że praca kucharza to wyjątkowe zajęcie, w którym niezbędne jest połączenie pasji, wielu talentów i wyjątkowej pracowitości.

Po wysłuchaniu opowiadania i krótkiej rozmowie na jego temat, uczniowie obejrzeli prezentację multitmedialną poświęconą pracy kucharza, którą nasz Gość interesująco komentował i uzupełniał ciekawymi informacjami. Opowiadał o warsztacie pracy każdego kucharza, swoich kulinarnych doświadczeniach i egzotycznych dla nas potrawach, których miał okazję kosztować. Uczniowie mieli okazję zobaczyć profesjonalny strój kucharza i przymierzyć kucharską czapkę, którą dostali na pamiątkę.
Było bardzo ciekawie i sympatycznie. Gość na uczniach i nauczycielach zrobił duże wrażenie. Wszyscy z radością przyjęli wiadomość o planowanych zajęciach kulinarnych prowadzonych pod okiem Mistrza. Jeszcze raz bardzo dziękujemy za przyjęcie zaproszenia i przybycie do naszej szkoły.

Spotkanie przygotowały panie Magdalena Burczyńska, Małgorzata Dudek, Anna Korzeniak-Trąbka, Paulina Pająk, Anna Iwanicka.